9聚丙烯酰胺的優點

香水有9個優點：

1、熱穩定性好，在較大的溫度范圍內(- 18-130 ° c)不影響冬季生產和高溫干燥。聚丙烯酰胺聚丙烯酰胺是一種線型高分子聚合物，產品主要分為干粉和膠體兩種形式。按其平均分子量可分為低分子量(700萬)三類。聚丙烯酰胺廠家當從溶液中沉淀并干燥后則為玻璃狀部分透明的固體，完全干燥的聚丙烯酰胺PAM是脆性的白色固體，商品聚丙烯酰胺干燥通常是在適度的條件下干燥的，一般含水量為5%~15%，澆鑄在玻璃板上制備的高分子膜，則是透明、堅硬、易碎的固體。陽離子聚丙烯酰胺聚丙烯酰胺為白色粉末或者小顆粒狀物，密度為1.32g/cm3(23度），玻璃化溫度為188度，軟化溫度近于210度，一般方法干燥時含有少量的水，干時又會很快從環境中吸取水分，用冷凍干燥法分離的均聚物是白色松軟的非結晶固體。

2、膠體自身企業可以進行燃燒，燃燒后是白灰。

3.膠體成膜形成良好，香體干燥，不將香肉浸泡在水中，避免臭頭腐爛。

此外，該產品還可用于冰淇淋、火腿香腸、果汁、植物蛋白飲料和無氣味烘焙食品。

5.其酸堿穩定性好，其粘度基本不受酸堿的影響，在 ph 值1ー12范圍內可保持酸堿染料的原有特性。

6.獨特的流變特性。在剪切作用下，溶液的粘度會迅速下降。一旦解除剪切作用，溶液的粘度會立即恢復，所以香味順滑，壓力低。

7、粘度高：與其它方式多種不同糖類物質溶液進行相比，即使是對于低濃度也會產生具有很高的粘度，1%水溶液粘度相當于明膠的100倍，從而可作為一個良好的增稠和穩定劑。

8.該膠體可重復使用2-5次，生產過程中產生的碎香精經破碎后仍有一定的粘度。

它具有很強的抗氧化和抗酶解作用，即使在次氯酸鈉、過氧化氫和生物活性酶的存在下，也能長時間工作。

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